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GEAR的裏メニュー その1

京都
四条烏丸
意外と近所付合いのいい
ロックバーGEARです

GEARの裏メニューを紹介します
「GEAR特製大人のココア」です
ココアを
牛乳とごく少量のココナッツミルク
でゆっくり沸かしながら溶きます
アルコールが飛ばないよう
最後に
ベイリーズ
クレームドカカオ
を入れ
バニラエッセンスを数滴ドロップさせて
できあがりです
ほんのり甘く
アルコールも入った
まさに大人のココア
基本的にいつでもお作りしますが
オーダーが立て込んでいる時には
お待たせする事があります
ご了承ください

ココア_convert_20110428010636





2011/04/28 01:12 | COMMENT(2)TRACKBACK(0)

コメント

うお!
ガキデカといいベイリーズといい・・・こちらでは思いもよらぬ懐かしい言葉を発見します♪
ベイリーズってアイルランドのリキュール?ですよね?
カルーアのようなラムのような味がしたような記憶が。
学生時代に輸入博でバイトしたときに、それを試飲してもらう役目をおおせつかり、なんのことはない、自分がほとんど平らげた・・・バニラアイスにかけると、もう止まらなくなっちゃって・・・。
下戸の友人は、あんなお酒でも帰りは千鳥足でした(笑)
ベイリーズって、そこらの酒屋でも売ってるのかなぁ?

No:163 2011/04/28 15:48 | とんがりねずみ #IHLSsbW6 URL編集 ]

とんがりねずみさんへ

コメントありがとうございます
ベイリーズはアイルランド産の
クリームリキュールです
ベイリーズとバニラアイスの相性は
バツグンですね
度数は低いですがつい飲み過ぎてしまうんで
酒飲みでも酔っぱらいますよ
「ココア」是非お試しください

No:164 2011/04/29 03:57 | GEAR店主 #- URL [ 編集 ]

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